FORMULASI DAN UJI EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI SEDIAAN GEL EKSTRAK DAUN BUNGA KERTAS (Bougainvillea glabra) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus dan Escherichia coli

ABSTRAK

Latar Belakang: Infeksi bakteri pada kulit akibat Staphylococcus aureus dan Escherichia coli masih menjadi masalah kesehatan yang memerlukan penanganan sediaan topikal berbahan alam. Daun bunga kertas (Bougainvillea glabra) mengandung metabolit sekunder seperti flavonoid, alkaloid, tanin, saponin dan steroid/triterpenoid yang berpotensi sebagai antibakteri. Tujuan: Penelitian ini ditujukan untuk menentukan karakteristik fisik sediaan gel ekstrak daun bunga kertas, mengetahui pengaruh variasi konsentrasi ekstrak terhadap efektivitas daya hambat perkembangan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli serta menentukan konsentrasi yang optimal. Metode: Penelitian eksperimental laboratorium kuantitatif ini menggunakan variasi konsentrasi ekstrak etanol daun bunga kertas yaitu 0% (F0), 5% (F1), 10% (F2), dan 20% (F3). Evaluasi sediaan meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, daya sebar, daya lekat, serta uji stabilitas metode freeze-thaw (6 siklus). Uji efektivitas antibakteri dilakukan menggunakan metode difusi cakram kertas. Hasil: Seluruh sediaan gel menunjukkan homogenitas yang baik. Nilai pH sediaan stabil pada rentang fisiologis kulit (6,19–7,45). Peningkatan konsentrasi ekstrak berbanding lurus dengan peningkatan daya sebar (F0: 5,43 cm hingga F3: 7,21 cm) dan penurunan viskositas serta daya lekat sediaan (F0: 8,61 detik hingga F3: 2,34 detik). Pengujian antibakteri membentuk zona hambat Staphylococcus aureus berturut-turut F0 (1,13 mm), F1 (7,15 mm), F2 (5,83 mm) dan F3 (9,85 mm); serta pada Escherichia coli F0 (1,13 mm), F1 (5,20 mm), F2 (5,07 mm) dan F3 (9,20 mm). Kesimpulan: Formulasi gel ekstrak etanol daun Bougainvillea glabra memenuhi persyaratan evaluasi fisik dan stabilitas. Formula F3 (konsentrasi 20%) memberikan aktivitas antibakteri optimal terhadap Staphylococcus aureus (9,85 mm) dan Escherichia coli (9,20 mm).

Kata Kunci: Antibakteri, Bougainvillea glabra, Escherichia coli, gel, Staphylococcus aureus.
Referensi: 47 (2020-2026)