OPTIMASI FORMULA DAN KARAKTERISASI NANOEMULGEL ANTIOKSIDAN DARI EKSTRAK DAUN STROBERI (FRAGARIA X ANANASSA) DENGAN SIMPLEX LATTICE DESIGN (SLD)

Latar belakang: Perkembangan sediaan topikal saat ini diarahkan pada sistem penghantaran yang efektif, stabil, dan nyaman digunakan. Salah satu sistem yang banyak dikembangkan adalah emulgel karena dapat menginkorporasikan bahan aktif hidrofilik maupun lipofilik. Namun, pengembangan formula emulgel seiring menghadapi permasalahan ketidaktepatan proporsi gelling agent dan humektan yang dapat menyebabkan sediaan memiliki viskositas tidak sesuai, daya sebar rendah, serta penyimpanan yang tidak stabil. Untuk mengatasi terjadinya hal tersebut maka diperlukan optimasi formula menggunakan metode Simplex Lattice Design (SLD). Dalam penelitian ini digunakan ekstrak daun stroberi (Fragaria x ananassa) sebagai bahan aktif. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh formula optimum emulgel ekstrak daun stroberi menggunakan metode Simplex Lattice Design dan melakukan karakterisasi formula. Metode: Optimasi dilakukan dengan memvariasikan HPMC 0,25%-0,75% sebagai gelling agent dan Propilenglikol 6,5%-7,5% sebagai humektan menggunakan software Design Expert. Parameter yang dioptimalkan meliputi daya sebar, daya lekat, dan viskositas. Hasil: Berdasarkan optimasi diperoleh formula optimum pada HPMC 0,500% dan Propilenglikol 0,500% dengan nilai desirability 1,000. Hasil validasi menunjukkan prediksi daya lekat 5,798 detik dan observasi 5,1 detik dengan %RSE 2,00%. Prediksi daya sebar 5,017 cm dan observasi 4,66 cm dengan %RSE 19,52%. Prediksi viskositas 4096,327 cPs dan observasi 3947 cPs dengan %RSE 3,36%. Kesimpulan: Formula optimum emulgel ekstrak daun stroberi dengan HPMC 0,500% dan Propilenglikol 0,500% telah tervalidasi dan memenuhi syarat mutu fisik sediaan topikal.