Uji Stabilitas Dan Uji Aktivitas Antioksidan Sediaan Face Mist Ekstrak Daun Papaya (Carica Papaya L.) Dengan Metode DPPH.”

Latar Belakang: Paparan radikal bebas akibat sinar ultraviolet dapat menyebabkan stres oksidatif yang berdampak pada kerusakan dan penuaan dini kulit. Salah satu upaya pencegahannya adalah penggunaan antioksidan alami dalam sediaan topikal. Daun pepaya (Carica papaya L.) diketahui mengandung senyawa flavonoid, fenolik, vitamin C, dan senyawa bioaktif lain yang berpotensi sebagai antioksidan. Tujuan: untuk memformulasikan ekstrak etanol daun pepaya ke dalam sediaan face mist, mengevaluasi mutu fisik dan stabilitas sediaan, serta menentukan aktivitas antioksidan menggunakan metode 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Metode: Ekstrak diperoleh melalui maserasi menggunakan etanol 70% dan diformulasikan menjadi empat formula, yaitu F0 (kontrol), F1 (6%), F2 (8%), dan F3 (10%). Evaluasi meliputi uji organoleptik, pH, homogenitas, daya sebar semprot, waktu kering, viskositas, iritasi, hedonik, dan stabilitas dengan metode cyling test selama 6 siklus. Aktivitas antioksidan ditentukan menggunakan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 515 nm dan dinyatakan sebagai nilai 〖IC〗_50. Hasil: penelitian menunjukan seluruh formula memenuhi persyaratan mutu fisik, tidak menimbulkan iritasi, dan stabil selama penyimpanan. Ekstrak etanol daun pepaya memiliki aktivitas antioksidan sangat kuat dengan nilai IC_50 sebesar 9,1936 ppm, sedangkan vitamin C sebagai kontrol positif memiliki nilai IC_50 sebagai 3,8396 ppm. Peningkatan konsentrasi ekstrak meningkatkan aktivitas antioksidan sediaan, dengan Formula F3 (10%) menunjukan aktivitas terbaik. Kesimpulan: ekstrak etanol daun pepaya berhasil diformulasikan menjadi sediaan face mist yang stabil dan memenuhi persyaratan mutu fisik. Formula F3 merupakan formula terbaik karena memiliki aktivitas antioksidan paling tinggi.