Penetapan Kadar Flavonoid Total dan Uji Aktivitas Antiinflamasi Ekstrak serta Fraksi Daun Gembili (Dioscorea esculenta L.) Terhadap Stabilitas Membran Sel Darah Merah Secara In Vitro

Latar Belakang: Daun gembili (Dioscorea esculenta L.) berpotensi mengandung senyawa flavonoid yang memiliki aktivitas biologis, termasuk aktivitas antiinflamasi. Namun, penelitian mengenai kandungan flavonoid total dan aktivitas antiinflamasi daun gembili masih terbatas. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan flavonoid total, aktivitas antiinflamasi, serta hubungan kandungan flavonoid total dengan aktivitas antiinflamasi ekstrak dan fraksi daun gembili. Metode: Penelitian eksperimental. Sampel diekstraksi menggunakan etanol 70% kemudian difraksinasi menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat, dan air. Kandungan flavonoid total ditetapkan menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis dengan pereaksi AlCl3 dan kuersetin sebagai standar. Aktivitas antiinflamasi diuji menggunakan metode stabilitas membran sel darah merah (HRBC), kemudian nilai IC50 ditentukan berdasarkan persamaan regresi linear. Hasil: Kandungan flavonoid total tertinggi diperoleh pada fraksi etil asetat sebesar 35,21 ± 0,057 mgQE/g, diikuti ekstrak etanol sebesar 20,58 ± 0,115 mgQE/g, fraksi air sebesar 13,70 ± 0,074 mgQE/g, dan fraksi n-heksana sebesar 5,938 ± 0,037 mgQE/g. Persentase stabilitas membran meningkat seiring peningkatan konsentrasi pada ekstrak dan fraksi. Hasil uji korelasi Pearson menunjukkan hubungan negatif pada konsentrasi 50 ppm (r = -0,881; p = 0,119), 100 ppm (r = -0,750; p = 0,250), 200 ppm (r = -0,465; p = 0,535), 300 ppm (r = -0,540; p = 0,460), dan 400 ppm (r = -0,288; p = 0,712). Seluruh nilai p> 0,05 menunjukkan bahwa hubungan antara kandungan flavonoid total dengan persentase stabilitas membran tidak signifikan secara statistik. Kesimpulan: Ekstrak dan fraksi daun gembili menunjukkan aktivitas stabilisasi membran eritrosit pada berbagai konsentrasi yang diuji.