Pengaruh Pemberian Ekstrak Kulit Nanas (Ananas comosus L. Merr) Terhadap Aktivitas Daya Ingat Mencit Putih (Mus musculus) Dengan Metode Radial Arm Maze

Latar Belakang: penurunan daya ingat merupakan gangguan fungsi kognitif yang dapat terjadi akibat stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan neuron, khususnya pada hipokampus. Kulit nanas (Ananas comosus L. Merr.) diketahui mengandung flavonoid, bromelin dan senyawa antioksidan yang berpotensi memberikan efek neuroprotektif. Tujuan: penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian ekstrak kulit nanas terhadap aktivitas daya ingat mencit serta menentukan dosis yang paling efektif. Metode: penelitian ini merupakan penelitian eksperimental murni menggunakan 25 ekor mencit yang dibagi menjadi lima kelompok, yaitu kontrol negatif (Na CMC 1persen), kontrol positif (Ginkgo biloba), serta kelompok perlakuan ekstrak kulit nanas dengan dosis 100 mg/kgBB, 200 mg/kgBB, dan 300 mg/kgBB. Seluruh hewan uji diinduksi etanol 10persen kemudian diberikan perlakuan selama tujuh hari. Aktivitas daya ingat diuji menggunakan metode Radial Arm Maze dengan parameter waktu latensi dan angka kesalahan. Data dianalisis menggunakan uji ANOVA yang dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil: hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak kulit nanas menurunkan waktu latensi pada dosis 100mg/KgBB sebesar 112,6 detik, dosis 200 mg/KgBB sebesar 86,6 detik dan dosis 300mg/KgBB sebesar 70 detik serta menurunkan angka kesalahan pada dosis 100mg/KgBB sebesar 29,32persen, dosis 200mg/KgBB sebesar 28,57persen dan dosis 300mg/KgBB sebesar 25,23persen. Kesimpulan: Ekstrak kulit nanas dapat meningkatkan aktivitas daya ingat mencit yang ditandai dengan penurunan waktu latensi dan angka kesalahan dengan dosis 300 mg/kgBB sebagai dosis paling efektif.