FORMULASI SABUN CAIR FRAKSI ETIL ASETAT BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

Latar Belakang: Bunga telang (Clitoria ternatea L.) merupakan tanaman yang diketahui memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Kandungan senyawa metabolit sekunder pada bunga telang meliputi senyawa fenolik, terutama flavonoid, yang berperan dalam menangkal radikal bebas. Senyawa antioksidan tersebut berpotensi dimanfaatkan dalam sediaan kosmetik, khususnya sabun cair, sebagai upaya perlindungan kulit dari paparan oksidan. Tujuan: Fraksi etil asetat bunga telang digunakan dalam penelitian ini karena mampu menarik senyawa semi-polar yang berpotensi memberikan aktivitas antioksidan lebih optimal dalam sediaan. Metode penelitian dilakukan secara eksperimental dengan pembuatan beberapa formula sabun cair yang mengandung fraksi etil asetat bunga telang dengan variasi konsentrasi Virgin Coconut Oil (VCO) sebagai bahan dasar dan Kalium Hidroksida (KOH) sebagai bahan pengalkali. Variasi konsentrasi VCO dan KOH digunakan untuk mengetahui pengaruhnya terhadap karakteristik fisik sediaan serta aktivitas antioksidan sabun cair. Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan menggunakan metode DPPH, sedangkan pengujian mutu fisik meliputi uji organoleptik, pH, homogenitas, daya busa, dan bobot jenis sesuai dengan persyaratan mutu sabun cair. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa sabun cair fraksi etil asetat bunga telang memenuhi persyaratan mutu fisik sabun cair dan memiliki aktivitas antioksidan yang baik. Nilai IC50 dari ketiga formula (F1, F2, dan F3) termasuk dalam kategori antioksidan sangat kuat. Formula F3 menunjukkan aktivitas antioksidan paling tinggi dibandingkan formula F1 dan F2, dengan nilai IC50 sebesar 28,472 µg/mL. Kesimpulan: Hasil ini menunjukkan bahwa variasi konsentrasi VCO dan KOH berpengaruh terhadap aktivitas antioksidan dan mutu fisik sabun cair fraksi etil asetat bunga telang.