PENENTUAN NILAI SUN PROTECTION FACTOR (SPF) FRAKSI AIR, ETIL ASETAT, DAN n-HEKSANA BUNGA PISANG KEPOK (Musa acuminata x M. balbisiana) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS

Latar Belakang: Paparan sinar ultraviolet (UV) berlebih dapat menyebabkan kerusakan kulit, sehingga diperlukan perlindungan berupa sediaan tabir surya. Bunga pisang kepok (Musa acuminata x M. balbisiana) diketahui mengandung senyawa metabolit sekunder seperti flavonoid dan fenolik yang memiliki potensi sebagai antioksidan dan pelindung sinar UV. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk menentukan nilai Sun Protection Factor (SPF) dari fraksi air, etil asetat, dan n-heksana bunga pisang kepok secara in vitro. Metode: Penelitian ini merupakan jenis penelitian eksperimental. Sampel bunga pisang kepok diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96persen, kemudian dipartisi bertingkat menggunakan pelarut n-heksana, etil asetat, dan air. Penentuan nilai SPF dilakukan menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 290-320 nm dengan interval 5 nm. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan jenis pelarut pada masing-masing fraksi memberikan pengaruh terhadap nilai SPF yang dihasilkan. Fraksi etil asetat menunjukkan aktivitas perlindungan paling tinggi dibandingkan fraksi lainnya. Nilai SPF dari fraksi air bunga pisang kepok dengan konsentrasi 60 ppm, 80 ppm, 100 ppm, 120 ppm, dan 140 ppm berturut-turut sebesar 4,662: 7,757: 9,055: 11,944: 15,264 dengan proteksi sedang-ultra. Fraksi etil asetat diperoleh nilai SPF sebesar 18,433: 18,968: 19,203: 19,672: 20,203 dengan proteksi ultra. Fraksi n-heksana diperoleh nilai SPF sebesar 1,190: 1,762: 2,278: 3,575: 4,598 dengan kategori tanpa proteksi-sedang. Kesimpulan: Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa bunga pisang kepok memiliki potensi sebagai agen tabir surya alami, di mana fraksi etil asetat dan air memberikan efektivitas perlindungan matahari (SPF) yang paling optimal dibandingkan fraksi n-heksana.