Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak, Fraksi n-Heksan, Fraksi Etil Asetat, dan Fraksi Air Daun Kesum (Polygonum minus H) Terhadap Bakteri Eschericia coli ATCC 25922

Latar Belakang : Penyakit diare merupakan salah satu masalah kesehatan yang sering terjadi dan dapat menimbulkan berbagai jenis penyakit. Salah satu bakteri penyebab infeksi adalah Escherichia coli. Salah satu tumbuhan yang berkhasiat sebagai obat adalah daun kesum (Polygonum minus H). Daun Kesum (Polygonum minus H) memiliki potensi sebagai antibakteri yang didasarkan pada kandungan senyawa didalamnya seperti flavonoid, fenol, alkaloid, saponin. Tujuan penelitian ini untuk menilai aktivitas antibakteri ekstrak etanol 70persen daun kesum (Polygonum minus H) serta fraksi n-heksan, fraksi etil asetat, dan fraksi air terhadap Escherichia coli ATCC 25922, mengidentifikasi konsentrasi yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan bakteri, serta menentukan nilai Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) dan Konsentrasi Bunuh Minimum (KBM) dari fraksi yang menunjukkan aktivitas tertinggi. Metode Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen laboratorium metode ekstraksi yang digunakan yaitu maserasi menggunanakan pelarut etanol 70persen. Ekstrak yang diperoleh kemudian di fraksinasi menggunakan pelarut n-heksan, etil asetat dan air. Ekstrak dan fraksi kemudian dilarutkan dengan DMSO 1persen dan diuji aktivitas antibakterinya denga metode disc diffusion untuk melihat zona hambatnya. Kemudian dilakukan pengujian nilai KHM (Konsentrasi Hambat Minimum) dengan metode dilusi cair dan pengujian nilai KBM (Konsentrasi Bunuh Minimum) dengan metode dilusi cair. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kesum (Polygonum minus H) memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Eschericia coli ATCC 25922. Rata-rata diameter zona hambat yang terbesar terdapat pada fraksi etil asetat konsentrasi 40persen adalah 12,36 mm. Nilai KHM dan KBM pada penelitian ini dinyatakan pada konsentrasi 30persen.