Formulasi Dan Uji Antioksidan Sediaan Nanoemulsi Body Lotion Ekstrak Etanol Daun Yakon ( Smallanthus sonchifolius) menggunakan Metode DPPH

Latar belakang : Radikal bebas dari paparan sinar ultraviolet, polusi, dan lingkungan dapat memicu kerusakan kulit serta mempercepat penuaan dini. Pemanfaatan antioksidan alami menjadi salah satu strategi perlindungan kulit, salah satunya berasal dari daun yakon (Smallanthus sonchifolius) yang kaya senyawa fenolik dan flavonoid. Sistem nanoemulsi dipilih karena ukuran droplet yang kecil dapat meningkatkan stabilitas sediaan dan membantu distribusi zat aktif pada permukaan kulit. Tujuan : Penelitian ini bertujuan memformulasikan serta mengevaluasi aktivitas antioksidan sediaan nanoemulsi body lotion yang mengandung ekstrak etanol daun yakon. Metode : Ekstraksi daun yakon dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 70persen. Ekstrak kemudian diformulasikan dalam sediaan nanoemulsi body lotion dengan variasi konsentrasi 2,5persen, 5persen, dan 10persen menggunakan metode energi rendah melalui emulsifikasi spontan dengan bantuan magnetic stirrer. Evaluasi mutu fisik meliputi uji organoleptis, homogenitas, pH, tipe emulsi, viskositas, daya sebar, daya lekat, serta ukuran partikel menggunakan Particle Size Analyzer (PSA). Aktivitas antioksidan diuji menggunakan metode DPPH secara spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 515 nm dan dinyatakan sebagai nilai IC₅₀. Hasil : Semua formula menunjukkan hasil evaluasi fisik yang memenuhi syarat dan memiliki aktivitas antioksidan pada konsentrasi 2,5persen, 5persen, 10persen dengan nilai IC₅₀ F0 169,57 ppm, F1 73,26 ppm, F2 68,56 ppm, dan F3 54,27 ppm dengan kategori lemah (F0) dan kuat (F1-F3). Kontrol positif (Quercetin) 4,63 ppm, ekstrak daun yakon 28,08 ppm. Dari hasil penelitian yang didapat maka dapat disimpulkan bahwa ekstrak daun yakon dengan sistem nanoemulsi mendukung efektivitas penangkapan radikal bebas.