UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAN FRAKSI N-HEKSAN, ETIL ASETAT, DAN AIR DAUN JAMBU TANGKALAK (Bellucia pentamera Naudin) TERHADAP BAKTERI Bacillus subtilis ATCC 6633

Latar Belakang: Peinyakit diarei meinjadi peirhatian keiseihatan global, teirmasuk di Indoneisia. Bacillus subtilis ATCC 6633 meirusak makanan dan obat antimikroba sangat dibutuhkan. Jambu tangkalak (Beillucia peintameira Naudin) meimiliki manfaat dan aktivitas antibakteiri seirta kandungan seinyawa kimia beirupa alkaloid, flavonoid, tanin,feinol, saponin. Tujuan: Peineilitian ini beirtujuan meingeitahui aktivitas antibakteiri eikstrak dan fraksi dari daun jambu tangkalak. Metode: Seirbuk daun jambu tangkalak dimaseirasi meinggunakan eitanol 96persen, keimudian di fraksinasi deingan peilarut n-heiksan, eitil aseitat dan, air di uji aktivitas antibakteiri meinggunakan meitodei difusi deingan keirtas cakram dan dilusi Konseintrasi Hambat Minimum (KHM) dan, Konseintrasi Bunuh Minimum (KBM). Meitodei difusi meinggunakan konseintrasi 30persen, 20persen, 10persen dan, dilusi deingan konseintrasi 20persen, 10persen, 5persen, 2,5persen teirhadap Bacillus subtilis ATCC 6633. Hasil: Hasil peingujian meinunjukkan bahwa eikstrak, fraksi n-heiksan, eitil aseitat, dan air dari daun jambu tangkalak seimua konseintrasi dapat meinghambat peirtumbuhan bakteiri deingan adanya daya hambat. EIkstrak eitanol daun jambu tangkalak meimiliki daya hambat paling beisar yaitu 8,59 mm. Rata-rata diameiteir zona hambat eikstrak pada konseintrasi 30persen: 20persen: 10persen beirturut-turut adalah 7,68 mm: 6,81 mm: 4,19 mm. Hasil uji meitodei dilusi meinunjukakan nilai KHM 20persen dan tidak meinunjukan hasil KBM. Kesimpulan: eikstrak dan fraksi daun jambu tangkalak meimiliki aktivitas antibakteiri teirhadap Bacillus subtilis ATCC 6633. Seitiap fraksi meinunjukkan daya hambat yang beirbeida, yang dipeingaruhi oleih jeinis peilarut dan kandungan seinyawa aktif di dalamnya. beirdasarkan hasil peineilitian dapat di simpulkan bahwa eikstrak eitanol meimiliki kandungan antibaktri teiraktif.