FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN HAND AND BODY CREAM EKSTRAK KULIT PISANG EMAS (Musa acuminata) MENGGUNAKAN METODE FRAP

Antioksidan adalah senyawa kimia yang dalam jumlah tertentu dapat mengurangi/ memperlambat kerusakan akibat proses oksidasi radikal bebas. Kandungan senyawa yang berpotensi sebagai antioksidan yaitu kulit pisang emas (Musa acuminata). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah kulit pisang emas dapat diformulasikan menjadi hand and body cream, untuk mengetahui apakah formulasi sediaan hand and body cream ekstrak kulit pisang emas memenuhi syarat evaluasi sediaan yang baik serta mengetahui apakah formulasi sediaan hand and body cream ekstrak kulit pisang emas memiliki aktivitas antioksidan dengan metode FRAP.
Penelitian ini merupakan penelitian eksperimen laboratorium dengan melakukan pengumpulan serta identifikasi bahan tumbuhan, karakteristik simplisia, pembuatan ekstrak, pengujian kadar antioksidan yang tepat dalam formulasi sediaan serta melakukan uji aktivitas antioksidan sediaan hand and body cream ekstrak kulit pisang emas menggunakan metode FRAP. Hasil pengujian kulit pisang emas (Musa acuminata) dapat diformulasikan menjadi sediaan hand and body cream dengan hasil terbaik pada formulasi 5 yang terdiri dari 3% ekstrak dengan nilai rata-rata aktivitas antioksidan sebesar 86,118 mgAAE/gram yang menandakan Formulasi sediaan hand and body cream ekstrak kulit pisang mas memiliki aktivitas antioksidan dengan metode FRAP. Formulasi sediaan hand and body cream ekstrak kulit pisang emas dapat memenuhi syarat evaluasi sediaan hand and body cream yang baik.