ISOLASI SENYAWA AKTIF ANTI HIPERURISEMIA DARI EKSTRAK ETANOL DAUN BAKAU KURAP (Rhizophora stylosa Griff.)

WULANDARI, N.I., 2023, ISOLASI SENYAWA AKTIF ANTIHIPERURISEMIA DARI EKSTRAK ETANOL DAUN BAKAU KURAP (Rhizophora Stylosa Griff.), SKRIPSI, FAKULTAS ILMU KESEHATAN, UNIVERSITAS DUTA BANGSA SURAKARTA.
Hiperurisemia adalah keadaan dimana terjadi peningkatan kadar asam urat serum di atas normal. Pada sebagian besar penelitian epidemiologi, disebut sebagai hiperurisemia jika kadar asam urat serum orang dewasa lebih dari 7,0 mg/dl dan lebih dari 6,0 mg/dl pada perempuan. Xanthin oksidase memiliki peranan penting dalam proses pembentukan asam urat dengan mengkatalisis berturut-turut hypoxanthine menjadi xanthine kemudian asam urat. Salah satu tumbuhan yang diduga bisa dimanfaatkan sebagai antihiperurisemia adalah daun bakau kurap karena senyawa flavonoid, flavonol, flavon, isoplavon, flavonon, polifenol, alkaloid, tanin, glikosia dan tripenoid yang terkandung didalamnya.
Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui senyawa yang terkandung di dalam ekstrak etanol daun bakau kurap dan berapakah nilai aktivitas penghambatan ekstrak etanol, fraksi dan isolat daun bakau kurap (Rhizophora Stylosa Griff.) serta senyawa aktif apa yang bertanggung jawab terhadap aktivitas penghambatan enzim xanthin oksidase. Ekstrak dibuat dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96 persen.
Pada isolasi enzim dilakukan menggunakan susu sapi segar dengan hasil aktivitas enzim didapatkan sebesar 0,0013 U/mL dari fraksi residu dan 0,002 U/mL dari hasil fraksi supernatan. Hasil dari penelitian ini senyawa yang terkandung didalam ektrak etanol daun bakau kurap (rhizophora Sylosa Griff.) yaitu senyawa metabolit sekunder senyawa alkaloid, flavonoid, saponin, terpenoid, dan tanin, dan senyawa aktif yang bertanggung jawab terhadap aktivitas penghambatan enzim xanthin oksidase adalah kuersetin hasil dari isolat C, pada uji aktivitas penghambatan ekstrak etanol, fraksi dan isolat daun bakau kurap (Rhizophora Stylosa Griff.) yang dilihat dari IC50 sebesar 30,905 pada ekstrak etanol, fraksi polar etanol sebesar 39,722, fraksi semi polar etil asetat sebesar 16,361, fraksi non polar n-Heksan sebesar 61,734 dan isolat c sebesar 15,023. Berdasarkan dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa senyawa aktif yang terkandung di dalam daun bakau kurap (Rhizophora Stylosa Griff.) yaitu kuersetin yang dibuktikan dengan nilai IC50 sebesar 15,023.