OPTIMASI FORMULA SEDIAAN SERUM ANTI-AGING EKSTRAK UMBI WORTEL (Daucus Carota L.) DENGAN METODE SIMPLEX LATTICE DESIGN (SLD)

Paparan radikal bebas yang dihasilkan dari sinar matahari yang berlebihan dapat menyebabkan kerusakan pada kulit seperti kemerahan, kusam dan penuaan dini. Untuk melindungi kulit dari efek tersebut salah satunya dengan kandungan antioksidan, salah satuya yaitu dengan sediaan serum ekstrak umbi wortel. Wortel (Daucus Carota L.) dikenal sebagai sumber antioksidan alami, terutama karotenoid dan provitamin A. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh variasi dan konsentrasi optimal karbopol dan TEA terhadap mutu fisik dalam sediaan serum serta untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari sediaan serum tersebut. Penelitian ini merupakan jenis penelitian experimental menggunakan metode simplex Lattice Design untuk optimasi formula serum. dalam penelitian ini menggunakan komposisi Karbopol dan TEA dilakukan 5 formula yang berbeda secara berurutan 0,5:4 ; 0,875:3,5 ; 1,25: 3 ; 2:2 ; 1,625:2,5. Setiap formula diuji sifat fisiknya termasuk organoleptis, homogenitas, daya sebar, pH dan viskositas. Proses optimasi dilakukan menggunakan Desain Expert Versi 13. Formula yang dianggap optimal kemudian dianalisis dan divertifikasi menggunakan uji stastistik One Sample T-Test. Formula yang optimal diuji antioksidan menggunakan metode ABTS (2,2-azinobis-3-3-Ethylbenzothiazoline-6-Sulfonic Acid). Pengujian dilakukan dengan spektrofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 731 nm dan vitamin c digunakan sebagai pembanding untuk menilai efektivitas antioksidan dalam formula serum. Formula optimum serum ekstrak etanol umbi wortel terdiri dari 0,791 Karbopol dan 3,612% TEA. Hasil uji sifat fisik serum diperoleh serum homogen dengan daya sebar 6,26 cm, nilai pH 6,23 dan dan viskositas 2.853 cp. Berdasarkan analisis data, nilai IC50 ekstrak umbi wortel yaitu 38,296, nilai IC50 formula optimal yaitu 43,911. Kesimpulan pada penelitian ini ekstrak umbi wortel dan formula optimal memiliki nilai antioksidan sangat kuat.