PENETAPAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN ESTRAK ETANOL 96% DAUN BUNGA WEDELIA (SPHANETCOLA TRILOBATA (L.)) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETR UV-VIS

Antioksidan merupakan senyawa yang dapat mencegah terbentuknya radikal bebas
dalam tubuh dan dapat mengambat jaringan sel-sel yang rusak. Antioksidan diserap
baik di dalam maupun di luar tubuh berdasarkan sumber yang diperoleh,
antioksidan dibedakan menjadi dua kategori yaitu antioksidan alami dan
antioksidan sintesik. Flavonoid merupakan kandungan yang khas dari tumbuhan
hijau dan terdapat pada seluruh bagian tumbuhan, terutama pada dedaunan.
Flavonoid adalah salah satu senyawa dari golongan fenol terbesar yang mempunyai
aktivitas sebagai antioksidan. Semakin tinggi kandungan fenol dan flavonoid pada
sampel tumbuhan maka semakin tinggi juga terdapat aktivitas antioksidan. Metode
penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian eksperimental
labolatorium yang dimana pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar
flavonoid total estrak daun bunga wedelia atau (Sphagneticola trilobata (L.))
menggunakan metode Spektrofotometri UV-Vis dengan larutan pembanding
kuersetin dan menguji aktivitas antioksidan dari estrak Daun Bunga Seruni atau
(Sphagneticola trilobata (L.)) dengan metode DPPH (1,1- difenil-2-pikrilhidrazil)
dengan larutan pembanding vitamin C (Asam Askorbat) Hasil kadar flavonoid
ekstrak etanol dari daun wedelia (Sphagneticola trilobata (L.)) adalah 10.567961
mg/QE. Ekstrak ekstrak etanol daun wedelia (Sphagneticola trilobata (L.)).
memiliki aktivitas antioksidan dengan nilai IC50 155.1026 μg/mL tergolong
antioksidan yang sedang. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut seperti metode
ekstraksi cara dingin lainnya dari daun wedelia agar mendapatkan hasil senyawan
flavonoid dengan nilai yang lebih baik dari daun wedlia (Sphagneticola trilobata
(L.)) dan dilakukan lanjut pengujian aktivitas antioksidan dengan metode lainnya
yang belum pernah dilakukan.