Analisis Strategi Bisnis dan Studi Kelayakan Bisnis Terhadap Pengembangan Bisnis Usaha Kuliner AWP Berkah Sukoharjo

Sektor kuliner adalah industri yang terus bertumbuh dan memiliki peluang besar dalam ekonomi global. Oleh karena itu penting dilakukan analisis strategi yang digunakan suatu perusahaan dan studi kelayakan bisnis yang dijalankan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bisnis dan studi kelayakan usaha kuliner AWP Berkah di Sukoharjo. Metode penelitian yang digunakan adalah analisis deskriptif dengan pendekatan studi kasus, di mana data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Data tersebut dianalisis menggunakan matriks SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi bisnis yang diterapkan efektif dalam mempertahankan usaha di tengah persaingan, meskipun beberapa aspek, seperti teknis dan manajemen operasional, perlu perbaikan. Studi kelayakan bisnis mengindikasikan bahwa AWP Berkah memiliki potensi pengembangan yang baik, asalkan ada peningkatan pada aspek teknis dan hukum. Kesimpulannya, AWP Berkah memiliki peluang besar untuk pertumbuhan yang berkelanjutan.